Níže je složení jídla podle (Bazalka, čerstvé - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 25,81 kcal 108,00 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,65 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 1,06 g | 25 % |
| Protein | 3,13 g | 75 % |
| Cukr | 0,31 g | |
| Nasycený tuk | 0,04 g | |
| Sůl | 22,93 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,31 g |
| draslík | 300,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 262,69 ug |
| energie, vypočítané | 108,00 kJ |
| folát, celkem | 64,00 ug |
| fosfor | 37,00 mg |
| fruktosu | 0,02 g |
| galaktóza | 0,27 g |
| glukóza | 0,02 g |
| hořčíku | 11,00 mg |
| karotenoidy celkem | 8838,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 73,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 316,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,07 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,75 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,10 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| protein, celkem | 3,13 g |
| riboflavin | 0,31 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 0,40 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 9,00 mg |
| sterolů celkem | 19,90 mg |
| sůl | 22,93 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 39,00 mg |
| tuk, celkem | 0,65 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,06 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,80 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 26,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 414,80 ug |
| vlákno, celkem | 1,60 g |
| vápník | 250,00 mg |
| zinek | 0,70 mg |
| škrob, celkem | 0,75 g |
| železo, celkem | 5,50 mg |