Níže je složení jídla podle (Bazalka, sušená - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 241,63 kcal 1011,11 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,00 g | 22 % |
| Uhlohydrát | 10,05 g | 24 % |
| Protein | 22,98 g | 54 % |
| Cukr | 1,71 g | |
| Nasycený tuk | 0,25 g | |
| Sůl | 193,65 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,71 g |
| draslík | 2630,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 37,06 ug |
| energie, vypočítané | 1011,11 kJ |
| folát, celkem | 310,00 ug |
| fosfor | 274,00 mg |
| fruktosu | 0,75 g |
| galaktóza | 0,19 g |
| glukóza | 0,75 g |
| hořčíku | 711,00 mg |
| karotenoidy celkem | 2058,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 438,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1896,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,11 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,53 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,90 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,33 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,44 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 8,59 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,90 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| protein, celkem | 22,98 g |
| riboflavin | 1,20 mg |
| sacharózu | 0,02 g |
| selen, celkem | 3,00 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 76,00 mg |
| sterolů celkem | 119,40 mg |
| sůl | 193,65 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 221,00 mg |
| tuk, celkem | 4,00 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 10,05 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 10,70 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 1,34 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,80 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 1714,50 ug |
| vlákno, celkem | 37,70 g |
| vápník | 2240,00 mg |
| zinek | 7,10 mg |
| škrob, celkem | 8,34 g |
| železo, celkem | 89,80 mg |