Níže je složení jídla podle (Bobulový koláč s náplní smetanového sýra, kůrka s kůrou s olejem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 279,64 kcal 1170,49 kJ | % energie |
| Tlustý | 12,54 g | 41 % |
| Uhlohydrát | 33,82 g | 50 % |
| Protein | 6,76 g | 9 % |
| Cukr | 22,07 g | |
| Nasycený tuk | 2,51 g | |
| Sůl | 398,71 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 76,19 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 22,07 g |
| draslík | 143,84 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 49,93 ug |
| energie, vypočítané | 1170,49 kJ |
| folát, celkem | 20,17 ug |
| fosfor | 120,80 mg |
| fruktosu | 0,72 g |
| galaktóza | 0,07 g |
| glukóza | 0,85 g |
| hořčíku | 12,97 mg |
| jodid (jód) | 13,95 ug |
| karotenoidy celkem | 182,80 ug |
| laktóza | 0,58 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2303,85 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 838,32 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 22,01 mg |
| mastné kyseliny celkem | 11,60 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,51 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,81 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,86 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,21 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,34 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,51 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,27 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,47 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,39 g |
| protein, celkem | 6,76 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 19,71 g |
| selen, celkem | 8,87 ug |
| sladový cukr | 0,13 g |
| sodík | 156,48 mg |
| sterolů celkem | 83,75 mg |
| sůl | 398,71 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 86,80 mg |
| tuk, celkem | 12,54 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 33,82 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,14 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,51 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 7,18 mg |
| vitamín d | 0,48 ug |
| vitamín k, celkem | 13,27 ug |
| vlákno, celkem | 1,33 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,94 g |
| vápník | 80,95 mg |
| zinek | 0,56 mg |
| škrob, celkem | 11,76 g |
| železo, celkem | 0,72 mg |