Níže je složení jídla podle (Červená karí zelenina s jasmínovou rýží, radost z kuchyně, hotové jídlo - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 130,98 kcal 548,03 kJ | % energie |
Tlustý | 3,26 g | 22 % |
Uhlohydrát | 22,20 g | 72 % |
Protein | 2,18 g | 7 % |
Cukr | 5,17 g | |
Nasycený tuk | 2,49 g | |
Sůl | 1170,61 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,19 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 5,17 g |
draslík | 184,27 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1,95 ug |
energie, vypočítané | 548,03 kJ |
folát, celkem | 9,70 ug |
fosfor | 55,00 mg |
fruktosu | 0,27 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,33 g |
hořčíku | 24,19 mg |
jodid (jód) | 1,46 ug |
karotenoidy celkem | 104,60 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 97,15 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 5,65 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 2,76 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,49 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,17 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,10 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 0,82 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,60 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,06 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,21 g |
protein, celkem | 2,18 g |
riboflavin | 0,02 mg |
sacharózu | 4,43 g |
selen, celkem | 3,28 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 459,42 mg |
sterolů celkem | 18,40 mg |
sůl | 1170,61 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 26,00 mg |
tuk, celkem | 3,26 g |
uhlohydrát, k dispozici | 22,20 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,10 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,55 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín k, celkem | 2,59 ug |
vlákno, celkem | 1,59 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,89 g |
vápník | 26,46 mg |
zinek | 0,56 mg |
škrob, celkem | 16,51 g |
železo, celkem | 2,09 mg |