Níže je složení jídla podle (Cibulový koláč, shortcrustové pečivo - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 238,77 kcal 999,88 kJ | % energie |
| Tlustý | 16,71 g | 64 % |
| Uhlohydrát | 14,94 g | 25 % |
| Protein | 6,47 g | 11 % |
| Cukr | 2,67 g | |
| Nasycený tuk | 5,02 g | |
| Sůl | 682,95 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 55,33 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,67 g |
| draslík | 155,59 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 94,52 ug |
| energie, vypočítané | 999,88 kJ |
| folát, celkem | 15,56 ug |
| fosfor | 128,70 mg |
| fruktosu | 0,57 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,64 g |
| hořčíku | 15,28 mg |
| jodid (jód) | 23,00 ug |
| karotenoidy celkem | 115,70 ug |
| laktóza | 0,64 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2564,54 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 901,02 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,99 mg |
| mastné kyseliny celkem | 15,73 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,02 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,91 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,91 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,55 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,59 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,65 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,23 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,61 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,34 g |
| protein, celkem | 6,47 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 0,67 g |
| selen, celkem | 7,93 ug |
| sladový cukr | 0,15 g |
| sodík | 268,03 mg |
| sterolů celkem | 66,64 mg |
| sůl | 682,95 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 92,30 mg |
| tuk, celkem | 16,71 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 14,94 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,40 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,45 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,77 mg |
| vitamín d | 0,68 ug |
| vitamín k, celkem | 14,96 ug |
| vlákno, celkem | 1,23 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,70 g |
| vápník | 129,07 mg |
| zinek | 0,88 mg |
| škrob, celkem | 12,26 g |
| železo, celkem | 0,58 mg |