Níže je složení jídla podle (Datum, sušené, s kamenem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 193,83 kcal 811,24 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,70 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 38,16 g | 93 % |
| Protein | 3,03 g | 7 % |
| Cukr | 38,16 g | |
| Nasycený tuk | 0,03 g | |
| Sůl | 20,84 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 38,16 g |
| draslík | 687,30 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 68,74 ug |
| energie, vypočítané | 811,24 kJ |
| folát, celkem | 13,05 ug |
| fosfor | 64,40 mg |
| fruktosu | 14,48 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 13,19 g |
| hořčíku | 41,76 mg |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| karotenoidy celkem | 1152,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 34,17 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 10,32 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,03 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,51 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,65 mg |
| organické kyseliny, celkem | 2,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 3,11 g |
| protein, celkem | 3,03 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 10,49 g |
| selen, celkem | 0,39 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 8,18 mg |
| sterolů celkem | 43,24 mg |
| sůl | 20,84 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 16,60 mg |
| tuk, celkem | 0,70 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 38,16 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,49 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,35 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 33,01 ug |
| vlákno, celkem | 7,16 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 4,66 g |
| vápník | 51,33 mg |
| zinek | 2,00 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 1,48 mg |