Níže je složení jídla podle (Džemový koláč, základní sladké těsto, plnotučné mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 309,51 kcal 1295,16 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,21 g | 18 % |
| Uhlohydrát | 53,52 g | 71 % |
| Protein | 8,00 g | 11 % |
| Cukr | 12,12 g | |
| Nasycený tuk | 2,85 g | |
| Sůl | 292,89 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 22,46 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 12,12 g |
| draslík | 215,27 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 57,67 ug |
| energie, vypočítané | 1295,16 kJ |
| folát, celkem | 28,07 ug |
| fosfor | 99,20 mg |
| fruktosu | 0,90 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,84 g |
| hořčíku | 21,14 mg |
| jodid (jód) | 14,90 ug |
| karotenoidy celkem | 54,90 ug |
| laktóza | 0,88 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 711,50 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 102,75 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,55 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,55 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,85 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,64 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,86 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,72 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,10 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,77 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,11 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,61 g |
| protein, celkem | 8,00 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 9,00 g |
| selen, celkem | 7,69 ug |
| sladový cukr | 0,51 g |
| sodík | 114,95 mg |
| sterolů celkem | 35,04 mg |
| sůl | 292,89 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 93,20 mg |
| tuk, celkem | 6,21 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 53,52 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,63 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,15 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,29 mg |
| vitamín d | 0,48 ug |
| vitamín k, celkem | 3,40 ug |
| vlákno, celkem | 2,27 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,66 g |
| vápník | 37,36 mg |
| zinek | 0,69 mg |
| škrob, celkem | 41,40 g |
| železo, celkem | 0,68 mg |