Níže je složení jídla podle (Fazole, bílé fazole, v rajčatové omáčce - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 102,06 kcal 427,27 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,65 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 16,20 g | 76 % |
| Protein | 5,10 g | 24 % |
| Cukr | 2,23 g | |
| Nasycený tuk | 0,08 g | |
| Sůl | 1121,12 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,23 g |
| draslík | 265,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 6,62 ug |
| energie, vypočítané | 427,27 kJ |
| folát, celkem | 65,00 ug |
| fosfor | 191,00 mg |
| fruktosu | 1,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,94 g |
| hořčíku | 31,00 mg |
| jodid (jód) | 3,98 ug |
| karotenoidy celkem | 3572,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 132,71 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 229,64 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,36 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,13 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,01 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,40 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 3,17 g |
| protein, celkem | 5,10 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 0,27 g |
| selen, celkem | 8,23 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 440,00 mg |
| sterolů celkem | 79,64 mg |
| sůl | 1121,12 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 96,60 mg |
| tuk, celkem | 0,65 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 16,20 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,60 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 6,07 ug |
| vlákno, celkem | 5,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 5,19 g |
| vápník | 32,00 mg |
| zinek | 0,30 mg |
| škrob, celkem | 13,98 g |
| železo, celkem | 1,30 mg |