Níže je složení jídla podle (Fazole, mung fazole, vařené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 105,16 kcal 440,63 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,37 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 14,92 g | 67 % |
| Protein | 7,70 g | 33 % |
| Cukr | 2,13 g | |
| Nasycený tuk | 0,11 g | |
| Sůl | 591,14 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkem | 2,13 g |
| draslík | 282,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1,58 ug |
| energie, vypočítané | 440,63 kJ |
| folát, celkem | 91,00 ug |
| fosfor | 101,00 mg |
| hořčíku | 46,00 mg |
| karotenoidy celkem | 19,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 115,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 9,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,12 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,47 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,47 mg |
| protein, celkem | 7,70 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| selen, celkem | 2,60 ug |
| sodík | 232,00 mg |
| sůl | 591,14 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tuk, celkem | 0,37 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 14,92 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,16 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 2,90 ug |
| vlákno, celkem | 5,30 g |
| vápník | 38,00 mg |
| zinek | 0,74 mg |
| škrob, celkem | 12,79 g |
| železo, celkem | 1,74 mg |