Níže je složení jídla podle (Fazole, zelená fazole, fazole, vařené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 37,76 kcal 158,66 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,28 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 5,06 g | 71 % |
| Protein | 2,18 g | 29 % |
| Cukr | 3,31 g | |
| Nasycený tuk | 0,07 g | |
| Sůl | 5,42 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkem | 3,31 g |
| draslík | 340,43 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 15,54 ug |
| energie, vypočítané | 158,66 kJ |
| folát, celkem | 59,57 ug |
| fosfor | 42,60 mg |
| fruktosu | 1,37 g |
| glukóza | 1,03 g |
| hořčíku | 23,40 mg |
| jodid (jód) | 1,06 ug |
| karotenoidy celkem | 699,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 76,89 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 108,06 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,08 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,98 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,75 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,37 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,96 g |
| protein, celkem | 2,18 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 0,60 g |
| selen, celkem | 2,66 ug |
| sladový cukr | 0,30 g |
| sodík | 2,13 mg |
| sterolů celkem | 13,09 mg |
| sůl | 5,42 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 28,70 mg |
| tuk, celkem | 0,28 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,06 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,14 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 13,83 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 50,00 ug |
| vlákno, celkem | 2,55 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,60 g |
| vápník | 51,06 mg |
| zinek | 0,43 mg |
| škrob, celkem | 1,75 g |
| železo, celkem | 0,75 mg |