Níže je složení jídla podle (Gefilus kefírový nápoj, 2% tuku, bez laktózy, 1 μg vitaminu d, probiotika - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 65,01 kcal 272,81 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,10 g | 31 % |
| Uhlohydrát | 7,96 g | 48 % |
| Protein | 3,32 g | 21 % |
| Cukr | 7,25 g | |
| Nasycený tuk | 1,35 g | |
| Sůl | 165,78 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 7,23 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 7,25 g |
| draslík | 136,25 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 19,10 ug |
| energie, vypočítané | 272,81 kJ |
| folát, celkem | 4,80 ug |
| fosfor | 77,00 mg |
| fruktosu | 0,08 g |
| galaktóza | 1,42 g |
| glukóza | 1,49 g |
| hořčíku | 9,79 mg |
| jodid (jód) | 12,39 ug |
| karotenoidy celkem | 15,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 30,08 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 8,67 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,90 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,35 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,45 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,03 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,73 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,21 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,02 g |
| protein, celkem | 3,32 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 4,26 g |
| selen, celkem | 2,41 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 65,06 mg |
| sterolů celkem | 0,76 mg |
| sůl | 165,78 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 42,70 mg |
| tuk, celkem | 2,10 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,96 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,08 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,37 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,22 mg |
| vitamín d | 1,00 ug |
| vitamín k, celkem | 0,68 ug |
| vlákno, celkem | 0,09 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,07 g |
| vápník | 110,58 mg |
| zinek | 0,37 mg |
| škrob, celkem | 0,71 g |
| železo, celkem | 0,07 mg |