Níže je složení jídla podle (Hamburger s klobásou, se všemi kořením, grilem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 223,47 kcal 935,92 kJ | % energie |
Tlustý | 13,26 g | 53 % |
Uhlohydrát | 20,29 g | 36 % |
Protein | 6,88 g | 11 % |
Cukr | 4,09 g | |
Nasycený tuk | 3,74 g | |
Sůl | 1391,91 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 26,28 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 4,09 g |
draslík | 165,28 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 41,55 ug |
energie, vypočítané | 935,92 kJ |
folát, celkem | 9,53 ug |
fosfor | 83,80 mg |
fruktosu | 0,53 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 1,08 g |
hořčíku | 17,03 mg |
jodid (jód) | 11,05 ug |
karotenoidy celkem | 961,50 ug |
laktóza | 0,01 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2605,95 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 474,89 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,64 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,64 mg |
mastné kyseliny celkem | 12,21 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,74 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,18 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,49 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,19 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,65 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,67 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,41 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,11 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,30 g |
protein, celkem | 6,88 g |
riboflavin | 0,09 mg |
sacharózu | 2,30 g |
selen, celkem | 8,23 ug |
sladový cukr | 0,17 g |
sodík | 546,27 mg |
sterolů celkem | 28,55 mg |
sůl | 1391,91 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,23 mg |
tryptofan | 79,10 mg |
tuk, celkem | 13,26 g |
uhlohydrát, k dispozici | 20,29 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,71 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 2,06 mg |
vitamín d | 0,20 ug |
vitamín k, celkem | 10,48 ug |
vlákno, celkem | 1,04 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,70 g |
vápník | 18,75 mg |
zinek | 0,71 mg |
škrob, celkem | 16,20 g |
železo, celkem | 0,60 mg |