Níže je složení jídla podle (Houbový dort - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 306,41 kcal 1282,97 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,62 g | 15 % |
| Uhlohydrát | 54,24 g | 74 % |
| Protein | 8,58 g | 11 % |
| Cukr | 35,90 g | |
| Nasycený tuk | 1,57 g | |
| Sůl | 139,33 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 162,24 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 35,90 g |
| draslík | 98,26 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 109,90 ug |
| energie, vypočítané | 1282,97 kJ |
| folát, celkem | 29,56 ug |
| fosfor | 123,60 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| hořčíku | 13,20 mg |
| jodid (jód) | 23,27 ug |
| karotenoidy celkem | 318,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 704,65 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 85,76 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 47,85 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,61 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,57 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,06 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,92 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,78 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,14 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,26 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,23 g |
| protein, celkem | 8,58 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 35,51 g |
| selen, celkem | 17,49 ug |
| sladový cukr | 0,23 g |
| sodík | 54,68 mg |
| sterolů celkem | 16,09 mg |
| sůl | 139,33 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 126,90 mg |
| tuk, celkem | 5,62 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 54,24 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,04 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,95 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,08 ug |
| vitamín k, celkem | 1,40 ug |
| vlákno, celkem | 0,88 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,66 g |
| vápník | 30,68 mg |
| zinek | 0,83 mg |
| škrob, celkem | 18,35 g |
| železo, celkem | 1,01 mg |