Níže je složení jídla podle (Jehněčí maso, masový bujón, mrkev, olej - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 136,23 kcal 570,69 kJ | % energie |
Tlustý | 10,41 g | 71 % |
Uhlohydrát | 2,67 g | 6 % |
Protein | 7,94 g | 22 % |
Cukr | 1,30 g | |
Nasycený tuk | 3,98 g | |
Sůl | 1040,52 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 24,34 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,30 g |
draslík | 196,65 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 99,59 ug |
energie, vypočítané | 570,69 kJ |
folát, celkem | 3,88 ug |
fosfor | 75,20 mg |
fruktosu | 0,36 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,37 g |
hořčíku | 11,95 mg |
jodid (jód) | 15,21 ug |
karotenoidy celkem | 1539,60 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 516,96 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 194,93 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,96 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 8,59 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,98 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,79 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,23 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,81 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,53 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,25 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,29 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,06 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,16 g |
protein, celkem | 7,94 g |
riboflavin | 0,09 mg |
sacharózu | 0,58 g |
selen, celkem | 6,41 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 408,37 mg |
sterolů celkem | 11,76 mg |
sůl | 1040,52 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
tryptofan | 98,00 mg |
tuk, celkem | 10,41 g |
uhlohydrát, k dispozici | 2,67 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,60 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,30 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,29 mg |
vitamín d | 0,09 ug |
vitamín k, celkem | 6,44 ug |
vlákno, celkem | 0,54 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,30 g |
vápník | 12,40 mg |
zinek | 1,75 mg |
škrob, celkem | 1,37 g |
železo, celkem | 1,00 mg |