Níže je složení jídla podle (Klobása, čerstvá klobása, siskonmakkara - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 212,00 kcal 887,62 kJ | % energie |
| Tlustý | 16,73 g | 78 % |
| Uhlohydrát | 0,91 g | 0 % |
| Protein | 10,01 g | 22 % |
| Cukr | 0,90 g | |
| Nasycený tuk | 6,52 g | |
| Sůl | 1664,40 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 32,05 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,90 g |
| draslík | 188,19 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 5,56 ug |
| energie, vypočítané | 887,62 kJ |
| folát, celkem | 2,20 ug |
| fosfor | 103,60 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,90 g |
| hořčíku | 16,48 mg |
| jodid (jód) | 1,94 ug |
| karotenoidy celkem | 2,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1669,85 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 137,72 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,83 mg |
| mastné kyseliny celkem | 15,77 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 6,52 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,03 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,01 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,75 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,51 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,51 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,01 g |
| protein, celkem | 10,01 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 9,12 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 653,22 mg |
| sterolů celkem | 1,02 mg |
| sůl | 1664,40 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,38 mg |
| tryptofan | 120,00 mg |
| tuk, celkem | 16,73 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,91 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,28 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,46 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,18 ug |
| vitamín k, celkem | 1,46 ug |
| vlákno, celkem | 0,03 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,02 g |
| vápník | 10,41 mg |
| zinek | 1,15 mg |
| škrob, celkem | 0,01 g |
| železo, celkem | 0,65 mg |