Níže je složení jídla podle (Koláč, surový čokoládový dort - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 462,24 kcal 1934,74 kJ | % energie |
| Tlustý | 38,49 g | 76 % |
| Uhlohydrát | 21,38 g | 19 % |
| Protein | 6,51 g | 5 % |
| Cukr | 17,85 g | |
| Nasycený tuk | 14,65 g | |
| Sůl | 73,31 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,52 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 17,85 g |
| draslík | 504,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 5,41 ug |
| energie, vypočítané | 1934,74 kJ |
| folát, celkem | 20,42 ug |
| fosfor | 167,90 mg |
| fruktosu | 8,21 g |
| galaktóza | 0,02 g |
| glukóza | 7,57 g |
| hořčíku | 101,71 mg |
| jodid (jód) | 4,64 ug |
| karotenoidy celkem | 166,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3424,40 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 182,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 34,96 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 14,65 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 16,70 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,61 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,42 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,67 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,81 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,13 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,34 g |
| protein, celkem | 6,51 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 2,05 g |
| selen, celkem | 2,63 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 28,77 mg |
| sterolů celkem | 97,20 mg |
| sůl | 73,31 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 113,10 mg |
| tuk, celkem | 38,49 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 21,38 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,96 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,22 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 11,04 ug |
| vlákno, celkem | 5,18 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,59 g |
| vápník | 27,50 mg |
| zinek | 1,97 mg |
| škrob, celkem | 3,52 g |
| železo, celkem | 2,34 mg |