Níže je složení jídla podle (Koláč, surový mrkvový dort - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 260,52 kcal 1090,93 kJ | % energie |
| Tlustý | 16,82 g | 59 % |
| Uhlohydrát | 18,81 g | 30 % |
| Protein | 7,10 g | 11 % |
| Cukr | 16,05 g | |
| Nasycený tuk | 3,86 g | |
| Sůl | 106,60 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 16,05 g |
| draslík | 414,30 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 253,07 ug |
| energie, vypočítané | 1090,93 kJ |
| folát, celkem | 26,61 ug |
| fosfor | 169,10 mg |
| fruktosu | 6,44 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 5,87 g |
| hořčíku | 90,57 mg |
| jodid (jód) | 5,35 ug |
| karotenoidy celkem | 3724,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2874,42 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 45,67 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 15,04 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,86 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,27 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,92 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,87 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,91 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,15 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,84 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,96 g |
| protein, celkem | 7,10 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 3,74 g |
| selen, celkem | 2,80 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 41,84 mg |
| sterolů celkem | 51,52 mg |
| sůl | 106,60 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 108,40 mg |
| tuk, celkem | 16,82 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 18,81 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 3,53 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 7,01 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 11,32 ug |
| vlákno, celkem | 3,71 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,19 g |
| vápník | 55,83 mg |
| zinek | 1,80 mg |
| škrob, celkem | 2,76 g |
| železo, celkem | 2,11 mg |