Níže je složení jídla podle (Krevetový salát, kysané smetany - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 63,34 kcal 265,48 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,25 g | 64 % |
| Uhlohydrát | 1,30 g | 7 % |
| Protein | 4,51 g | 29 % |
| Cukr | 1,27 g | |
| Nasycený tuk | 1,35 g | |
| Sůl | 441,44 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 38,05 mg |
| cukry celkem | 1,27 g |
| draslík | 188,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 39,21 ug |
| energie, vypočítané | 265,48 kJ |
| folát, celkem | 29,83 ug |
| fosfor | 59,20 mg |
| fruktosu | 0,46 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,33 g |
| hořčíku | 14,39 mg |
| jodid (jód) | 58,65 ug |
| karotenoidy celkem | 1093,60 ug |
| laktóza | 0,44 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 622,99 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 247,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 29,94 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 29,47 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,05 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,35 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,73 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,95 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,63 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,44 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,52 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,24 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,17 g |
| protein, celkem | 4,51 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,05 g |
| selen, celkem | 5,88 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 173,25 mg |
| sterolů celkem | 18,93 mg |
| sůl | 441,44 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 55,10 mg |
| tuk, celkem | 4,25 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,30 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,72 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,77 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,76 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín k, celkem | 28,90 ug |
| vlákno, celkem | 0,78 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,58 g |
| vápník | 45,36 mg |
| zinek | 0,57 mg |
| škrob, celkem | 0,03 g |
| železo, celkem | 1,16 mg |