Níže je složení jídla podle (Krevetový salát s vejcem, bez obvazu - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 42,07 kcal 176,39 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,21 g | 27 % |
| Uhlohydrát | 1,73 g | 12 % |
| Protein | 5,52 g | 61 % |
| Cukr | 1,70 g | |
| Nasycený tuk | 0,28 g | |
| Sůl | 135,92 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 71,45 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,70 g |
| draslík | 191,69 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 46,22 ug |
| energie, vypočítané | 176,39 kJ |
| folát, celkem | 22,37 ug |
| fosfor | 68,40 mg |
| fruktosu | 0,87 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,69 g |
| hořčíku | 14,04 mg |
| jodid (jód) | 60,82 ug |
| karotenoidy celkem | 1477,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 124,35 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 20,63 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 33,16 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 42,47 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,92 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,14 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,29 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,16 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,18 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,20 g |
| protein, celkem | 5,52 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 0,14 g |
| selen, celkem | 8,96 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 53,34 mg |
| sterolů celkem | 5,12 mg |
| sůl | 135,92 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 71,50 mg |
| tuk, celkem | 1,21 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,73 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,52 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,01 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 7,09 mg |
| vitamín d | 0,22 ug |
| vitamín k, celkem | 8,85 ug |
| vlákno, celkem | 0,78 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,31 g |
| vápník | 33,94 mg |
| zinek | 0,60 mg |
| škrob, celkem | 0,03 g |
| železo, celkem | 1,32 mg |