Níže je složení jídla podle (Kuře s kůží, grilované bez přídavku tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 224,67 kcal 940,99 kJ | % energie |
| Tlustý | 14,53 g | 58 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 23,73 g | 42 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 4,28 g | |
| Sůl | 1212,99 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 131,48 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 257,93 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 50,81 ug |
| energie, vypočítané | 940,99 kJ |
| folát, celkem | 9,54 ug |
| fosfor | 176,90 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 20,68 mg |
| jodid (jód) | 34,42 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2075,71 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 330,50 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 54,95 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 75,95 mg |
| mastné kyseliny celkem | 13,74 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,28 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,58 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,53 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,74 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,18 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 12,12 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 8,81 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 23,73 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 32,54 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 476,05 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 1212,99 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 379,50 mg |
| tuk, celkem | 14,53 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,95 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,43 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,33 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,95 ug |
| vitamín k, celkem | 81,33 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 20,55 mg |
| zinek | 1,36 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,96 mg |