Níže je složení jídla podle (Kuřecí a bramborové kastroly, krém na vaření - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 134,56 kcal 563,55 kJ | % energie |
Tlustý | 6,45 g | 44 % |
Uhlohydrát | 11,55 g | 36 % |
Protein | 6,30 g | 20 % |
Cukr | 1,61 g | |
Nasycený tuk | 3,15 g | |
Sůl | 739,05 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 21,56 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,61 g |
draslík | 417,74 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 42,70 ug |
energie, vypočítané | 563,55 kJ |
folát, celkem | 16,24 ug |
fosfor | 81,90 mg |
fruktosu | 0,32 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,32 g |
hořčíku | 22,34 mg |
jodid (jód) | 21,51 ug |
karotenoidy celkem | 67,40 ug |
laktóza | 0,84 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 493,34 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 160,17 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,20 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,09 mg |
mastné kyseliny celkem | 5,98 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,15 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,95 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,17 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,73 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,53 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,67 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,06 mg |
organické kyseliny, celkem | 1,16 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,31 g |
protein, celkem | 6,30 g |
riboflavin | 0,09 mg |
sacharózu | 0,13 g |
selen, celkem | 3,69 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 290,05 mg |
sterolů celkem | 11,19 mg |
sůl | 739,05 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
tryptofan | 70,70 mg |
tuk, celkem | 6,45 g |
uhlohydrát, k dispozici | 11,55 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,53 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,22 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 5,33 mg |
vitamín d | 0,23 ug |
vitamín k, celkem | 15,93 ug |
vlákno, celkem | 0,80 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,72 g |
vápník | 31,11 mg |
zinek | 0,56 mg |
škrob, celkem | 9,94 g |
železo, celkem | 0,65 mg |