Níže je složení jídla podle (Kuřecí guláš, krém na vaření a zeleninu - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 103,25 kcal 432,70 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,74 g | 39 % |
| Uhlohydrát | 1,42 g | 4 % |
| Protein | 13,22 g | 57 % |
| Cukr | 1,03 g | |
| Nasycený tuk | 1,68 g | |
| Sůl | 461,20 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 36,66 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,03 g |
| draslík | 221,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 36,12 ug |
| energie, vypočítané | 432,70 kJ |
| folát, celkem | 13,61 ug |
| fosfor | 103,20 mg |
| fruktosu | 0,41 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,31 g |
| hořčíku | 13,38 mg |
| jodid (jód) | 11,91 ug |
| karotenoidy celkem | 825,60 ug |
| laktóza | 0,24 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 605,82 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 127,34 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 17,54 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,40 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,43 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,68 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,78 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,88 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,69 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,58 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,40 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,30 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,12 g |
| protein, celkem | 13,22 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 0,08 g |
| selen, celkem | 9,21 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 181,00 mg |
| sterolů celkem | 14,38 mg |
| sůl | 461,20 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 149,00 mg |
| tuk, celkem | 4,74 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,42 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,84 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,41 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,57 mg |
| vitamín d | 0,47 ug |
| vitamín k, celkem | 40,14 ug |
| vlákno, celkem | 0,59 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,43 g |
| vápník | 18,84 mg |
| zinek | 0,84 mg |
| škrob, celkem | 0,38 g |
| železo, celkem | 0,54 mg |