Níže je složení jídla podle (Kuřecí guláš s rajčaty - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 53,30 kcal 223,49 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,61 g | 22 % |
| Uhlohydrát | 3,03 g | 29 % |
| Protein | 5,93 g | 49 % |
| Cukr | 2,73 g | |
| Nasycený tuk | 0,33 g | |
| Sůl | 769,30 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 13,77 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,73 g |
| draslík | 228,10 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 29,26 ug |
| energie, vypočítané | 223,49 kJ |
| folát, celkem | 13,76 ug |
| fosfor | 55,90 mg |
| fruktosu | 1,09 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,83 g |
| hořčíku | 12,58 mg |
| jodid (jód) | 8,29 ug |
| karotenoidy celkem | 4089,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 320,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 88,43 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,57 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,93 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,50 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,72 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,34 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,04 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,26 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,26 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,21 g |
| protein, celkem | 5,93 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 0,15 g |
| selen, celkem | 6,05 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 301,92 mg |
| sterolů celkem | 11,71 mg |
| sůl | 769,30 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 63,70 mg |
| tuk, celkem | 1,61 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,03 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,86 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 21,45 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín k, celkem | 7,09 ug |
| vlákno, celkem | 1,05 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,25 g |
| vápník | 10,92 mg |
| zinek | 0,25 mg |
| škrob, celkem | 0,29 g |
| železo, celkem | 0,31 mg |