Níže je složení jídla podle (Kuřecí salát, bez oblékání - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 69,79 kcal 292,01 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,88 g | 31 % |
| Uhlohydrát | 2,36 g | 14 % |
| Protein | 8,03 g | 55 % |
| Cukr | 1,95 g | |
| Nasycený tuk | 0,42 g | |
| Sůl | 424,77 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 18,79 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,95 g |
| draslík | 316,63 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 63,43 ug |
| energie, vypočítané | 292,01 kJ |
| folát, celkem | 30,56 ug |
| fosfor | 74,40 mg |
| fruktosu | 0,83 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,05 g |
| hořčíku | 19,32 mg |
| jodid (jód) | 2,65 ug |
| karotenoidy celkem | 2332,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 558,54 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 241,96 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,93 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,05 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,71 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,42 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,44 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,84 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,58 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,38 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,97 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,18 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,29 g |
| protein, celkem | 8,03 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,05 g |
| selen, celkem | 8,13 ug |
| sladový cukr | 0,03 g |
| sodík | 166,71 mg |
| sterolů celkem | 20,46 mg |
| sůl | 424,77 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 84,90 mg |
| tuk, celkem | 2,88 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,36 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,22 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,28 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,33 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 30,82 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín k, celkem | 46,87 ug |
| vlákno, celkem | 0,83 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,43 g |
| vápník | 24,10 mg |
| zinek | 0,43 mg |
| škrob, celkem | 0,40 g |
| železo, celkem | 0,49 mg |