Níže je složení jídla podle (Kuřecí salát s hráškem z rýže, okurky, pórek - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 116,40 kcal 487,48 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,42 g | 25 % |
| Uhlohydrát | 13,07 g | 49 % |
| Protein | 7,49 g | 26 % |
| Cukr | 1,67 g | |
| Nasycený tuk | 0,81 g | |
| Sůl | 679,46 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 26,88 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,67 g |
| draslík | 176,78 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 22,32 ug |
| energie, vypočítané | 487,48 kJ |
| folát, celkem | 20,55 ug |
| fosfor | 94,80 mg |
| fruktosu | 0,21 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| hořčíku | 19,64 mg |
| jodid (jód) | 13,75 ug |
| karotenoidy celkem | 685,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 656,24 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 57,92 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,85 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,17 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,63 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,74 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,67 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,03 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,47 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,21 g |
| protein, celkem | 7,49 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 1,25 g |
| selen, celkem | 5,71 ug |
| sladový cukr | 0,02 g |
| sodík | 266,66 mg |
| sterolů celkem | 14,73 mg |
| sůl | 679,46 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 98,20 mg |
| tuk, celkem | 3,42 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 13,07 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,22 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,08 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,48 mg |
| vitamín d | 0,18 ug |
| vitamín k, celkem | 25,93 ug |
| vlákno, celkem | 1,30 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,10 g |
| vápník | 14,87 mg |
| zinek | 0,84 mg |
| škrob, celkem | 11,40 g |
| železo, celkem | 0,99 mg |