Níže je složení jídla podle (Kuřecí zelenina wok, wok-zelenina - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 106,36 kcal 445,41 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,13 g | 38 % |
| Uhlohydrát | 4,68 g | 17 % |
| Protein | 11,70 g | 46 % |
| Cukr | 1,97 g | |
| Nasycený tuk | 0,73 g | |
| Sůl | 640,24 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 27,09 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,97 g |
| draslík | 250,16 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 98,96 ug |
| energie, vypočítané | 445,41 kJ |
| folát, celkem | 32,31 ug |
| fosfor | 104,00 mg |
| fruktosu | 0,41 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,62 g |
| hořčíku | 19,68 mg |
| jodid (jód) | 3,35 ug |
| karotenoidy celkem | 1841,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 853,43 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 238,52 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 14,08 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,56 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,88 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,73 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,90 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,21 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,92 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,62 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,60 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,29 g |
| protein, celkem | 11,70 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 0,90 g |
| selen, celkem | 6,41 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 251,27 mg |
| sterolů celkem | 27,52 mg |
| sůl | 640,24 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 129,50 mg |
| tuk, celkem | 4,13 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,68 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,99 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,33 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,38 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 26,11 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín k, celkem | 50,81 ug |
| vlákno, celkem | 1,42 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,91 g |
| vápník | 20,65 mg |
| zinek | 0,81 mg |
| škrob, celkem | 2,70 g |
| železo, celkem | 0,96 mg |