Níže je složení jídla podle (Máslo těsto s kvarkem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 409,89 kcal 1715,22 kJ | % energie |
| Tlustý | 29,40 g | 65 % |
| Uhlohydrát | 27,99 g | 27 % |
| Protein | 8,01 g | 8 % |
| Cukr | 1,64 g | |
| Nasycený tuk | 15,53 g | |
| Sůl | 922,95 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 36,79 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,64 g |
| draslík | 123,23 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 126,32 ug |
| energie, vypočítané | 1715,22 kJ |
| folát, celkem | 13,01 ug |
| fosfor | 194,80 mg |
| fruktosu | 0,02 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| hořčíku | 15,56 mg |
| jodid (jód) | 10,15 ug |
| karotenoidy celkem | 84,40 ug |
| laktóza | 1,21 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1513,83 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 310,26 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 28,90 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 15,53 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 9,26 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,83 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,74 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,52 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,11 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,36 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,43 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,32 g |
| protein, celkem | 8,01 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,07 g |
| selen, celkem | 5,03 ug |
| sladový cukr | 0,32 g |
| sodík | 362,22 mg |
| sterolů celkem | 59,09 mg |
| sůl | 922,95 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 104,40 mg |
| tuk, celkem | 29,40 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 27,99 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,30 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,36 mg |
| vitamín d | 0,06 ug |
| vitamín k, celkem | 8,97 ug |
| vlákno, celkem | 1,25 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,93 g |
| vápník | 164,30 mg |
| zinek | 0,53 mg |
| škrob, celkem | 26,35 g |
| železo, celkem | 0,39 mg |