Níže je složení jídla podle (Mořské řasy, nori, sušené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 278,20 kcal 1164,99 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,20 g | 14 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 40,67 g | 86 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | g | |
| Sůl | 2012,92 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 2840,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1237,53 ug |
| energie, vypočítané | 1164,99 kJ |
| fosfor | 350,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 12,00 mg |
| jodid (jód) | 2100,00 ug |
| karotenoidy celkem | 14910,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,50 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,50 mg |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 44,40 g |
| protein, celkem | 40,67 g |
| riboflavin | 1,34 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 790,00 mg |
| sůl | 2012,92 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
| tuk, celkem | 3,20 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 14,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vlákno, celkem | 44,40 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 430,00 mg |
| zinek | 6,40 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 19,60 mg |