Níže je složení jídla podle (Mouka, kukuřičná moučka, jemně drcená - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 379,30 kcal 1587,11 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,39 g | 2 % |
| Uhlohydrát | 83,85 g | 92 % |
| Protein | 5,59 g | 6 % |
| Cukr | 0,64 g | |
| Nasycený tuk | 0,17 g | |
| Sůl | 2,55 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,64 g |
| draslík | 90,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 10,67 ug |
| energie, vypočítané | 1587,11 kJ |
| folát, celkem | 15,00 ug |
| fosfor | 60,00 mg |
| hořčíku | 18,00 mg |
| karotenoidy celkem | 1515,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 673,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 22,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,14 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,70 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,67 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,66 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,66 mg |
| protein, celkem | 5,59 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| selen, celkem | 8,00 ug |
| sodík | 1,00 mg |
| sůl | 2,55 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tuk, celkem | 1,39 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 83,85 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,15 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 0,30 ug |
| vlákno, celkem | 1,90 g |
| vápník | 2,00 mg |
| zinek | 0,37 mg |
| škrob, celkem | 83,21 g |
| železo, celkem | 0,91 mg |