Níže je složení jídla podle (Mouka, strouhanka, přirozeně bez lepku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 215,34 kcal 901,36 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,72 g | 9 % |
| Uhlohydrát | 43,87 g | 87 % |
| Protein | 2,13 g | 4 % |
| Cukr | 2,94 g | |
| Nasycený tuk | 0,48 g | |
| Sůl | 794,38 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,07 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,94 g |
| draslík | 44,26 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,17 ug |
| energie, vypočítané | 901,36 kJ |
| folát, celkem | 2,45 ug |
| fosfor | 32,50 mg |
| fruktosu | 0,16 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,16 g |
| hořčíku | 10,46 mg |
| jodid (jód) | 1,27 ug |
| karotenoidy celkem | 3,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 605,34 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 154,49 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,49 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,48 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,24 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,76 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,61 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,86 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,46 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,03 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,46 g |
| protein, celkem | 2,13 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| sacharózu | 2,15 g |
| selen, celkem | 3,66 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 311,76 mg |
| sterolů celkem | 23,36 mg |
| sůl | 794,38 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 23,80 mg |
| tuk, celkem | 2,72 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 43,87 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,33 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 2,82 ug |
| vlákno, celkem | 2,28 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,81 g |
| vápník | 13,69 mg |
| zinek | 0,30 mg |
| škrob, celkem | 40,93 g |
| železo, celkem | 0,54 mg |