Níže je složení jídla podle (Omelet, šunková omáčka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 162,76 kcal 681,28 kJ | % energie |
| Tlustý | 11,76 g | 64 % |
| Uhlohydrát | 0,22 g | 0 % |
| Protein | 14,27 g | 36 % |
| Cukr | 0,22 g | |
| Nasycený tuk | 2,61 g | |
| Sůl | 1512,63 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 268,48 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,22 g |
| draslík | 191,07 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 178,74 ug |
| energie, vypočítané | 681,28 kJ |
| folát, celkem | 41,37 ug |
| fosfor | 214,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,21 g |
| hořčíku | 16,00 mg |
| jodid (jód) | 46,17 ug |
| karotenoidy celkem | 493,60 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1394,92 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 302,14 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,33 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 76,46 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,06 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,61 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,43 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,38 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,92 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,52 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,06 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,12 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 14,27 g |
| riboflavin | 0,32 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 31,66 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 593,66 mg |
| sterolů celkem | 16,04 mg |
| sůl | 1512,63 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 229,50 mg |
| tuk, celkem | 11,76 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,22 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,98 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,65 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,80 ug |
| vitamín k, celkem | 5,10 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 44,05 mg |
| zinek | 1,05 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 1,53 mg |