Níže je složení jídla podle (Omeletu, zeleninovou a houbovou náplň - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 127,15 kcal 532,87 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,38 g | 47 % |
| Uhlohydrát | 10,83 g | 35 % |
| Protein | 5,75 g | 18 % |
| Cukr | 3,84 g | |
| Nasycený tuk | 3,20 g | |
| Sůl | 515,45 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 56,92 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,84 g |
| draslík | 275,01 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 127,62 ug |
| energie, vypočítané | 532,87 kJ |
| folát, celkem | 22,97 ug |
| fosfor | 163,70 mg |
| fruktosu | 0,26 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,32 g |
| hořčíku | 17,45 mg |
| jodid (jód) | 19,74 ug |
| karotenoidy celkem | 1151,10 ug |
| laktóza | 2,47 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 462,55 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 109,50 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,26 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,90 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,20 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,95 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,64 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,49 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,29 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,12 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,37 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,34 g |
| protein, celkem | 5,75 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| sacharózu | 0,71 g |
| selen, celkem | 8,85 ug |
| sladový cukr | 0,08 g |
| sodík | 202,30 mg |
| sterolů celkem | 21,02 mg |
| sůl | 515,45 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 84,80 mg |
| tuk, celkem | 6,38 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 10,83 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,61 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,52 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,80 mg |
| vitamín d | 0,82 ug |
| vitamín k, celkem | 3,91 ug |
| vlákno, celkem | 1,28 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,00 g |
| vápník | 158,41 mg |
| zinek | 0,85 mg |
| škrob, celkem | 6,99 g |
| železo, celkem | 0,52 mg |