Níže je složení jídla podle (Pangasius, filé - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 63,34 kcal 265,02 kJ | % energie |
Tlustý | 1,13 g | 15 % |
Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
Protein | 13,13 g | 85 % |
Cukr | 0,00 g | |
Nasycený tuk | 0,32 g | |
Sůl | 61,15 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 34,20 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,00 g |
draslík | 330,00 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 6,38 ug |
energie, vypočítané | 265,02 kJ |
folát, celkem | 5,99 ug |
fosfor | 240,00 mg |
fruktosu | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
hořčíku | 26,00 mg |
jodid (jód) | 2,00 ug |
karotenoidy celkem | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 70,00 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 10,00 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 10,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 0,75 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,32 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,30 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,13 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,10 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 5,80 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,96 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
protein, celkem | 13,13 g |
riboflavin | 0,03 mg |
sacharózu | 0,00 g |
selen, celkem | 12,70 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 24,00 mg |
sterolů celkem | 0,00 mg |
sůl | 61,15 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
tryptofan | 230,00 mg |
tuk, celkem | 1,13 g |
uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,47 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,36 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 8,00 ug |
vitamín k, celkem | 0,80 ug |
vlákno, celkem | 0,00 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
vápník | 5,00 mg |
zinek | 0,81 mg |
škrob, celkem | 0,00 g |
železo, celkem | 0,16 mg |