Níže je složení jídla podle (Pangasius, pečené, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 157,27 kcal 658,51 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,67 g | 43 % |
| Uhlohydrát | 8,16 g | 22 % |
| Protein | 13,72 g | 35 % |
| Cukr | 0,17 g | |
| Nasycený tuk | 1,60 g | |
| Sůl | 928,23 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 56,69 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,17 g |
| draslík | 318,13 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 43,77 ug |
| energie, vypočítané | 658,51 kJ |
| folát, celkem | 9,58 ug |
| fosfor | 240,20 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| hořčíku | 27,41 mg |
| jodid (jód) | 26,54 ug |
| karotenoidy celkem | 53,20 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1363,27 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 460,34 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,89 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,94 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,60 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,35 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,90 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,40 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,89 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,83 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,10 g |
| protein, celkem | 13,72 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 0,02 g |
| selen, celkem | 14,50 ug |
| sladový cukr | 0,10 g |
| sodík | 364,30 mg |
| sterolů celkem | 33,23 mg |
| sůl | 928,23 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 231,20 mg |
| tuk, celkem | 7,67 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 8,16 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,50 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,41 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 7,49 ug |
| vitamín k, celkem | 7,04 ug |
| vlákno, celkem | 0,38 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,29 g |
| vápník | 12,47 mg |
| zinek | 0,90 mg |
| škrob, celkem | 7,99 g |
| železo, celkem | 0,37 mg |