Níže je složení jídla podle (Pečená pečeně, mléko s nízkým obsahem tuku, bez laktózy - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 130,50 kcal 546,27 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,51 g | 22 % |
| Uhlohydrát | 17,03 g | 55 % |
| Protein | 7,01 g | 23 % |
| Cukr | 2,45 g | |
| Nasycený tuk | 1,35 g | |
| Sůl | 511,66 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 66,17 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,45 g |
| draslík | 168,87 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 53,88 ug |
| energie, vypočítané | 546,27 kJ |
| folát, celkem | 15,86 ug |
| fosfor | 128,50 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 1,08 g |
| glukóza | 1,14 g |
| hořčíku | 16,63 mg |
| jodid (jód) | 29,45 ug |
| karotenoidy celkem | 127,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 401,57 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 59,04 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 18,10 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,05 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,35 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,15 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,43 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,75 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,27 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,15 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,18 g |
| protein, celkem | 7,01 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| sacharózu | 0,04 g |
| selen, celkem | 9,72 ug |
| sladový cukr | 0,18 g |
| sodík | 200,81 mg |
| sterolů celkem | 12,14 mg |
| sůl | 511,66 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 95,80 mg |
| tuk, celkem | 3,51 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 17,03 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,50 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,67 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,85 mg |
| vitamín d | 1,17 ug |
| vitamín k, celkem | 0,99 ug |
| vlákno, celkem | 0,70 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,52 g |
| vápník | 106,57 mg |
| zinek | 0,71 mg |
| škrob, celkem | 14,58 g |
| železo, celkem | 0,51 mg |