Níže je složení jídla podle (Plněné zelí, sójové mlyny - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 79,35 kcal 332,21 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,35 g | 27 % |
| Uhlohydrát | 9,43 g | 55 % |
| Protein | 3,76 g | 18 % |
| Cukr | 4,87 g | |
| Nasycený tuk | 0,61 g | |
| Sůl | 542,20 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 18,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,87 g |
| draslík | 354,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 22,30 ug |
| energie, vypočítané | 332,21 kJ |
| folát, celkem | 27,18 ug |
| fosfor | 75,30 mg |
| fruktosu | 1,68 g |
| galaktóza | 0,02 g |
| glukóza | 1,92 g |
| hořčíku | 25,68 mg |
| jodid (jód) | 15,97 ug |
| karotenoidy celkem | 194,20 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 374,44 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 140,13 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,94 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,08 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,61 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,90 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,54 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,39 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,15 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,22 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,92 g |
| protein, celkem | 3,76 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 0,93 g |
| selen, celkem | 3,64 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 212,79 mg |
| sterolů celkem | 19,34 mg |
| sůl | 542,20 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 56,00 mg |
| tuk, celkem | 2,35 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,43 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,36 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 17,80 mg |
| vitamín d | 0,17 ug |
| vitamín k, celkem | 45,01 ug |
| vlákno, celkem | 2,28 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,23 g |
| vápník | 47,66 mg |
| zinek | 0,50 mg |
| škrob, celkem | 4,56 g |
| železo, celkem | 1,04 mg |