Níže je složení jídla podle (Rajče, grilovaný - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 32,27 kcal 135,87 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,43 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 4,93 g | 100 % |
| Protein | 0,79 g | 0 % |
| Cukr | 4,79 g | |
| Nasycený tuk | 0,05 g | |
| Sůl | 7,91 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,43 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,79 g |
| draslík | 338,73 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 85,83 ug |
| energie, vypočítané | 135,87 kJ |
| folát, celkem | 11,57 ug |
| fosfor | 37,00 mg |
| fruktosu | 2,86 g |
| glukóza | 1,86 g |
| hořčíku | 11,82 mg |
| jodid (jód) | 1,43 ug |
| karotenoidy celkem | 5866,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 118,77 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 10,40 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,12 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,03 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,00 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,53 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,29 g |
| protein, celkem | 0,79 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 0,07 g |
| selen, celkem | 0,71 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 3,10 mg |
| sterolů celkem | 10,57 mg |
| sůl | 7,91 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 12,90 mg |
| tuk, celkem | 0,43 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,93 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,94 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 12,09 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 7,14 ug |
| vlákno, celkem | 2,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,29 g |
| vápník | 12,34 mg |
| zinek | 0,13 mg |
| škrob, celkem | 0,14 g |
| železo, celkem | 0,28 mg |