Níže je složení jídla podle (Rybí koule, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 165,87 kcal 694,44 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,91 g | 36 % |
| Uhlohydrát | 6,72 g | 16 % |
| Protein | 18,95 g | 48 % |
| Cukr | 0,15 g | |
| Nasycený tuk | 1,51 g | |
| Sůl | 1051,69 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 94,03 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,15 g |
| draslík | 328,48 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 61,91 ug |
| energie, vypočítané | 694,44 kJ |
| folát, celkem | 17,11 ug |
| fosfor | 263,30 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| hořčíku | 28,01 mg |
| jodid (jód) | 55,52 ug |
| karotenoidy celkem | 80,30 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 894,19 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 316,12 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 169,68 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 242,10 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,10 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,51 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,60 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,87 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,90 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,99 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 6,39 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,40 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,08 g |
| protein, celkem | 18,95 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,02 g |
| selen, celkem | 26,98 ug |
| sladový cukr | 0,08 g |
| sodík | 412,75 mg |
| sterolů celkem | 19,71 mg |
| sůl | 1051,69 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 243,40 mg |
| tuk, celkem | 6,91 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,72 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,16 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,56 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 4,52 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 9,97 ug |
| vitamín k, celkem | 4,15 ug |
| vlákno, celkem | 0,32 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,23 g |
| vápník | 97,29 mg |
| zinek | 1,82 mg |
| škrob, celkem | 6,57 g |
| železo, celkem | 0,77 mg |