Níže je složení jídla podle (Salámový salát, lehké frankfurry, brambory, bez vajec - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 138,86 kcal 581,36 kJ | % energie |
Tlustý | 7,67 g | 51 % |
Uhlohydrát | 10,33 g | 33 % |
Protein | 5,60 g | 16 % |
Cukr | 1,80 g | |
Nasycený tuk | 1,98 g | |
Sůl | 1484,17 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 18,43 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,80 g |
draslík | 270,21 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 20,71 ug |
energie, vypočítané | 581,36 kJ |
folát, celkem | 11,30 ug |
fosfor | 71,60 mg |
fruktosu | 0,49 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,90 g |
hořčíku | 19,43 mg |
jodid (jód) | 22,20 ug |
karotenoidy celkem | 42,00 ug |
laktóza | 0,01 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1255,48 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 355,14 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,49 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,91 mg |
mastné kyseliny celkem | 7,27 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,98 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,51 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,37 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,67 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,28 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,58 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,53 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,33 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,32 g |
protein, celkem | 5,60 g |
riboflavin | 0,06 mg |
sacharózu | 0,39 g |
selen, celkem | 4,00 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 582,49 mg |
sterolů celkem | 24,13 mg |
sůl | 1484,17 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
tryptofan | 69,50 mg |
tuk, celkem | 7,67 g |
uhlohydrát, k dispozici | 10,33 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,87 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,14 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 4,45 mg |
vitamín d | 0,31 ug |
vitamín k, celkem | 9,96 ug |
vlákno, celkem | 0,89 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,64 g |
vápník | 18,40 mg |
zinek | 0,68 mg |
škrob, celkem | 8,53 g |
železo, celkem | 0,70 mg |