Níže je složení jídla podle (Sezamové semeno, bílá, bez trupu - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 650,10 kcal 2720,71 kJ | % energie |
| Tlustý | 59,50 g | 85 % |
| Uhlohydrát | 1,17 g | 1 % |
| Protein | 23,90 g | 15 % |
| Cukr | 0,97 g | |
| Nasycený tuk | 8,61 g | |
| Sůl | 66,25 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,97 g |
| draslík | 603,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,41 ug |
| energie, vypočítané | 2720,71 kJ |
| folát, celkem | 97,00 ug |
| fosfor | 896,00 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| glukóza | 0,05 g |
| hořčíku | 442,00 mg |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| karotenoidy celkem | 5,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 24435,12 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 194,04 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 56,61 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 8,61 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 23,36 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 24,63 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 24,44 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 11,00 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,52 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| protein, celkem | 23,90 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 0,82 g |
| selen, celkem | 49,00 ug |
| sladový cukr | 0,05 g |
| sodík | 26,00 mg |
| sterolů celkem | 175,80 mg |
| sůl | 66,25 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 1,47 mg |
| tryptofan | 388,00 mg |
| tuk, celkem | 59,50 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,17 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,25 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,79 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 14,00 ug |
| vlákno, celkem | 11,30 g |
| vápník | 66,00 mg |
| zinek | 7,20 mg |
| škrob, celkem | 0,20 g |
| železo, celkem | 6,60 mg |