Níže je složení jídla podle (Skopové a vepřové maso, vařená směs - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 295,89 kcal 1238,67 kJ | % energie |
| Tlustý | 22,54 g | 68 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 23,81 g | 32 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 8,04 g | |
| Sůl | 1546,05 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 67,98 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 368,69 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 12,24 ug |
| energie, vypočítané | 1238,67 kJ |
| folát, celkem | 3,80 ug |
| fosfor | 217,90 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 26,75 mg |
| jodid (jód) | 38,43 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1780,82 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 205,40 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 8,42 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,72 mg |
| mastné kyseliny celkem | 19,28 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 8,04 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,55 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,27 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,32 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,94 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,93 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,75 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 23,81 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 19,72 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 606,77 mg |
| sterolů celkem | 0,66 mg |
| sůl | 1546,05 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,34 mg |
| tryptofan | 301,20 mg |
| tuk, celkem | 22,54 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,66 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,38 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,92 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,46 ug |
| vitamín k, celkem | 1,89 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 15,22 mg |
| zinek | 3,35 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 1,98 mg |