Níže je složení jídla podle (Sladké a kyselé kuře s jasmínovou rýží, radost z kuchyně, hotové jídlo - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 152,25 kcal 637,30 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,58 g | 13 % |
| Uhlohydrát | 25,32 g | 72 % |
| Protein | 5,96 g | 14 % |
| Cukr | 5,36 g | |
| Nasycený tuk | 0,58 g | |
| Sůl | 1274,88 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 10,80 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 5,36 g |
| draslík | 165,14 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 38,24 ug |
| energie, vypočítané | 637,30 kJ |
| folát, celkem | 8,84 ug |
| fosfor | 66,40 mg |
| fruktosu | 0,48 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,55 g |
| hořčíku | 15,92 mg |
| jodid (jód) | 7,18 ug |
| karotenoidy celkem | 1479,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 432,18 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 141,17 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,82 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,31 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,36 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,58 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,18 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,60 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,45 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,95 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,00 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,14 g |
| protein, celkem | 5,96 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 4,29 g |
| selen, celkem | 7,75 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 500,35 mg |
| sterolů celkem | 19,11 mg |
| sůl | 1274,88 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 67,90 mg |
| tuk, celkem | 2,58 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 25,32 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,66 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,12 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,42 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín k, celkem | 5,36 ug |
| vlákno, celkem | 0,81 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,66 g |
| vápník | 11,66 mg |
| zinek | 0,46 mg |
| škrob, celkem | 19,96 g |
| železo, celkem | 0,64 mg |