Níže je složení jídla podle (Směs masa, vepřového masa a rýže, vařené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 118,55 kcal 496,05 kJ | % energie |
Tlustý | 5,62 g | 41 % |
Uhlohydrát | 9,01 g | 33 % |
Protein | 7,75 g | 26 % |
Cukr | 1,02 g | |
Nasycený tuk | 2,01 g | |
Sůl | 942,46 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 18,91 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,02 g |
draslík | 137,19 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 5,55 ug |
energie, vypočítané | 496,05 kJ |
folát, celkem | 5,78 ug |
fosfor | 86,00 mg |
fruktosu | 0,18 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,19 g |
hořčíku | 17,53 mg |
jodid (jód) | 1,43 ug |
karotenoidy celkem | 119,70 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 636,21 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 64,62 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,42 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,40 mg |
mastné kyseliny celkem | 5,35 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,01 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,44 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,09 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,79 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,68 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,45 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,33 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,02 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,05 g |
protein, celkem | 7,75 g |
riboflavin | 0,10 mg |
sacharózu | 0,65 g |
selen, celkem | 6,62 ug |
sladový cukr | 0,01 g |
sodík | 369,88 mg |
sterolů celkem | 5,94 mg |
sůl | 942,46 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,37 mg |
tryptofan | 94,20 mg |
tuk, celkem | 5,62 g |
uhlohydrát, k dispozici | 9,01 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,22 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,23 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,41 mg |
vitamín d | 0,15 ug |
vitamín k, celkem | 1,91 ug |
vlákno, celkem | 0,32 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,20 g |
vápník | 8,86 mg |
zinek | 0,95 mg |
škrob, celkem | 7,98 g |
železo, celkem | 0,45 mg |