Níže je složení jídla podle (Špenátová sufle, krém - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 194,07 kcal 812,26 kJ | % energie |
| Tlustý | 17,73 g | 83 % |
| Uhlohydrát | 3,60 g | 6 % |
| Protein | 5,21 g | 11 % |
| Cukr | 1,35 g | |
| Nasycený tuk | 9,60 g | |
| Sůl | 789,29 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 122,34 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,35 g |
| draslík | 300,01 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 291,01 ug |
| energie, vypočítané | 812,26 kJ |
| folát, celkem | 88,49 ug |
| fosfor | 95,20 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| hořčíku | 35,37 mg |
| jodid (jód) | 27,79 ug |
| karotenoidy celkem | 3970,00 ug |
| laktóza | 1,09 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 927,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 315,10 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 28,35 mg |
| mastné kyseliny celkem | 16,47 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 9,60 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,02 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,43 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,99 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,89 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,66 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,03 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,22 g |
| protein, celkem | 5,21 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| sacharózu | 0,05 g |
| selen, celkem | 9,84 ug |
| sladový cukr | 0,03 g |
| sodík | 309,77 mg |
| sterolů celkem | 17,68 mg |
| sůl | 789,29 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 84,80 mg |
| tuk, celkem | 17,73 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,60 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,76 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,63 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 20,51 mg |
| vitamín d | 0,78 ug |
| vitamín k, celkem | 136,94 ug |
| vlákno, celkem | 0,73 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,51 g |
| vápník | 84,66 mg |
| zinek | 0,94 mg |
| škrob, celkem | 2,25 g |
| železo, celkem | 1,14 mg |