Níže je složení jídla podle (Tenká palačinka, mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 186,42 kcal 780,52 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,98 g | 37 % |
| Uhlohydrát | 20,76 g | 47 % |
| Protein | 7,30 g | 16 % |
| Cukr | 4,02 g | |
| Nasycený tuk | 2,21 g | |
| Sůl | 541,33 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 73,28 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,02 g |
| draslík | 175,42 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 71,14 ug |
| energie, vypočítané | 780,52 kJ |
| folát, celkem | 15,93 ug |
| fosfor | 135,50 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,07 g |
| hořčíku | 17,73 mg |
| jodid (jód) | 30,39 ug |
| karotenoidy celkem | 142,00 ug |
| laktóza | 3,69 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1285,63 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 383,95 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 19,64 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,32 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,21 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,27 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,40 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,74 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,32 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,71 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,30 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,15 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,21 g |
| protein, celkem | 7,30 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| sacharózu | 0,05 g |
| selen, celkem | 10,48 ug |
| sladový cukr | 0,21 g |
| sodík | 212,45 mg |
| sterolů celkem | 33,88 mg |
| sůl | 541,33 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 102,60 mg |
| tuk, celkem | 7,98 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 20,76 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,30 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,65 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,51 mg |
| vitamín d | 1,40 ug |
| vitamín k, celkem | 5,63 ug |
| vlákno, celkem | 0,81 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,60 g |
| vápník | 108,15 mg |
| zinek | 0,76 mg |
| škrob, celkem | 16,74 g |
| železo, celkem | 0,57 mg |