Níže je složení jídla podle (Treska tmavá s bílou omáčkou, sýr, mléko s nízkým obsahem tuku, strouhanka, pečené v troubě - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 116,63 kcal 488,81 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,33 g | 41 % |
| Uhlohydrát | 4,18 g | 15 % |
| Protein | 12,88 g | 44 % |
| Cukr | 1,14 g | |
| Nasycený tuk | 2,96 g | |
| Sůl | 622,42 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 43,32 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,14 g |
| draslík | 248,97 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 35,73 ug |
| energie, vypočítané | 488,81 kJ |
| folát, celkem | 6,76 ug |
| fosfor | 177,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 14,79 mg |
| jodid (jód) | 58,54 ug |
| karotenoidy celkem | 18,80 ug |
| laktóza | 1,09 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 176,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 52,99 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 46,32 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 126,68 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,91 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,96 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,34 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,45 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,19 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,33 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,80 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,04 g |
| protein, celkem | 12,88 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,01 g |
| selen, celkem | 15,42 ug |
| sladový cukr | 0,04 g |
| sodík | 244,28 mg |
| sterolů celkem | 3,96 mg |
| sůl | 622,42 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 173,60 mg |
| tuk, celkem | 5,33 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,18 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,52 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,69 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,17 mg |
| vitamín d | 0,95 ug |
| vitamín k, celkem | 1,82 ug |
| vlákno, celkem | 0,15 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,11 g |
| vápník | 160,27 mg |
| zinek | 0,84 mg |
| škrob, celkem | 3,04 g |
| železo, celkem | 0,18 mg |