Níže je složení jídla podle (Turkey mince patty, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 190,01 kcal 795,32 kJ | % energie |
| Tlustý | 10,92 g | 51 % |
| Uhlohydrát | 5,47 g | 11 % |
| Protein | 17,34 g | 38 % |
| Cukr | 0,46 g | |
| Nasycený tuk | 2,55 g | |
| Sůl | 1227,70 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 94,02 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,46 g |
| draslík | 191,40 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 59,86 ug |
| energie, vypočítané | 795,32 kJ |
| folát, celkem | 15,77 ug |
| fosfor | 139,60 mg |
| fruktosu | 0,11 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| hořčíku | 16,29 mg |
| jodid (jód) | 35,18 ug |
| karotenoidy celkem | 94,40 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1890,93 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 525,87 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 27,06 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 35,22 mg |
| mastné kyseliny celkem | 10,29 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,55 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,89 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,59 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,67 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,05 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 9,29 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,15 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,09 g |
| protein, celkem | 17,34 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 0,13 g |
| selen, celkem | 18,77 ug |
| sladový cukr | 0,06 g |
| sodík | 481,83 mg |
| sterolů celkem | 33,07 mg |
| sůl | 1227,70 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 252,10 mg |
| tuk, celkem | 10,92 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,47 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,79 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,31 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,94 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,41 mg |
| vitamín d | 1,03 ug |
| vitamín k, celkem | 47,11 ug |
| vlákno, celkem | 0,42 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,22 g |
| vápník | 20,63 mg |
| zinek | 2,02 mg |
| škrob, celkem | 4,90 g |
| železo, celkem | 0,86 mg |