Níže je složení jídla podle (Veganská frankfurterová omáčka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 128,11 kcal 536,19 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,56 g | 64 % |
| Uhlohydrát | 3,57 g | 11 % |
| Protein | 7,65 g | 25 % |
| Cukr | 1,12 g | |
| Nasycený tuk | 0,91 g | |
| Sůl | 1089,80 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,83 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,12 g |
| draslík | 111,12 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 14,87 ug |
| energie, vypočítané | 536,19 kJ |
| folát, celkem | 16,07 ug |
| fosfor | 45,60 mg |
| fruktosu | 0,11 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,11 g |
| hořčíku | 14,11 mg |
| jodid (jód) | 9,57 ug |
| karotenoidy celkem | 3,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3642,26 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 126,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,99 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,91 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,21 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,85 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,72 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,39 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,06 g |
| protein, celkem | 7,65 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 0,17 g |
| selen, celkem | 6,69 ug |
| sladový cukr | 0,03 g |
| sodík | 427,71 mg |
| sterolů celkem | 9,38 mg |
| sůl | 1089,80 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 5,60 mg |
| tuk, celkem | 8,56 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,57 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 4,10 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,13 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín k, celkem | 3,84 ug |
| vlákno, celkem | 3,60 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,14 g |
| vápník | 25,65 mg |
| zinek | 0,37 mg |
| škrob, celkem | 2,45 g |
| železo, celkem | 0,60 mg |