Níže je složení jídla podle (Vepřové hovězí maso a bramborovou kaší, mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 124,04 kcal 519,93 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,10 g | 46 % |
| Uhlohydrát | 10,59 g | 34 % |
| Protein | 6,07 g | 20 % |
| Cukr | 1,78 g | |
| Nasycený tuk | 2,51 g | |
| Sůl | 643,17 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 15,74 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,78 g |
| draslík | 399,11 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 8,16 ug |
| energie, vypočítané | 519,93 kJ |
| folát, celkem | 11,93 ug |
| fosfor | 81,60 mg |
| fruktosu | 0,27 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,27 g |
| hořčíku | 21,21 mg |
| jodid (jód) | 19,43 ug |
| karotenoidy celkem | 46,70 ug |
| laktóza | 1,14 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 392,40 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 84,64 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,72 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,51 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,63 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,41 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,74 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,54 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,41 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,27 g |
| protein, celkem | 6,07 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 0,10 g |
| selen, celkem | 5,80 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 252,42 mg |
| sterolů celkem | 5,62 mg |
| sůl | 643,17 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 76,50 mg |
| tuk, celkem | 6,10 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 10,59 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,21 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,32 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,75 mg |
| vitamín d | 0,33 ug |
| vitamín k, celkem | 1,77 ug |
| vlákno, celkem | 0,69 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,63 g |
| vápník | 36,99 mg |
| zinek | 1,16 mg |
| škrob, celkem | 8,82 g |
| železo, celkem | 0,72 mg |