Níže je složení jídla podle (Základní sladké těsto na koláče, přirozeně bezlepkové, bez mléčných výrobků, bez vajec - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 296,37 kcal 1240,08 kJ | % energie |
| Tlustý | 9,30 g | 29 % |
| Uhlohydrát | 47,12 g | 67 % |
| Protein | 3,29 g | 4 % |
| Cukr | 8,62 g | |
| Nasycený tuk | 0,67 g | |
| Sůl | 420,77 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,37 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 8,62 g |
| draslík | 99,06 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 2,24 ug |
| energie, vypočítané | 1240,08 kJ |
| folát, celkem | 46,81 ug |
| fosfor | 76,10 mg |
| fruktosu | 0,02 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,12 g |
| hořčíku | 27,65 mg |
| jodid (jód) | 16,15 ug |
| karotenoidy celkem | 316,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2414,30 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 843,37 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 8,97 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,04 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,84 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,26 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,41 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,71 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,54 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 2,30 g |
| protein, celkem | 3,29 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 8,12 g |
| selen, celkem | 3,98 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 165,14 mg |
| sterolů celkem | 59,30 mg |
| sůl | 420,77 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 21,70 mg |
| tuk, celkem | 9,30 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 47,12 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,01 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 12,05 ug |
| vlákno, celkem | 4,87 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,86 g |
| vápník | 8,34 mg |
| zinek | 0,55 mg |
| škrob, celkem | 37,86 g |
| železo, celkem | 0,86 mg |